Chè ngô khoai sắn

 Chè ngô khoai sắn

Mới xem được trên ti vi, viết lại theo trí nhớ (chưa làm thử)

Nguyên liệu

Sắn

Khoai lang

Khoai môn

Ngô

Nước cốt dừa

Đường phèn

Dừa khô

Cách làm

1. Cắt sắn, khoai lang, khoai môn hạt lựu hình vuông nhỏ

2. Ngô: cầm dọc bắp lên, lấy dao cắt theo chiều dọc từ trên xuống

3. Ngâm khoai, sắn trong nước khoảng 5-10’ cho hết nhựa

4. Cho tất cả ngô khoai sắn vào 1 nồi nước, chờ sôi xong cho nước cốt dừa vào, sau đó cho đường phèn vào

5. Đổ ra bát cho dừa khô vào

Thời gian: khoảng 30’